Stříkané cukroví je celkem jednoduché na přípravu a můžete z něj vyrobit nejrůznější tvary podle vaší fantazie. Tohle s kokosem je zase o něco zajímavější a čokoláda mu dává ještě o trochu lepší chuť. No, jednoduše stojí za vyzkoušení a věřím, že se zařadí mezi vaše oblíbené vánoční stálice.
1 dávka
- 250g změklého másla
- 80g moučkového cukru
- 1 vejce
- cca 5 lžic mléka
- 300g hladké mouky
- 100g strouhaného kokosu + na posyp
- 100g čokolády
- 1 lžíce kokosového tuku
- Máslo ušlehám s cukrem do běla.
- Potom k němu přidám vejce, mléko, mouku a kokos a umíchám kompaktní těsto.
- Připravené těsto dám do cukrářského sáčku s velkou drobicí špičkou a na plech s pečícím papírem udělám různé tvary kousek od sebe, protože při pečení ještě trochu nabydou.
- Peču v troubě předehřáté na 170°C asi 15 minut, než těsto začne zlátnout.
- Vychladlé cukroví máčím v čokoládě rozpuštěné s kokosovým tukem a nakonec ještě posypu kokosem navrch.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Za všechny komentáře děkuji :)