Kořeněné oříšky

Už je to za rohem, Silvestr, oslavy konce roku a příchodu toho nového. Co si budeme povídat, ten letošní stál tak nějak za starou bačkoru, i když zkusme se zamyslet, co dobrého každému z nás přinesl. I silvestrovské oslavy budou letos asi trošku jiné, asi víc v poklidu a víc komorní... Ale to nám rozhodně nebrání si je užít! Já jsem pro vás připravila takovou malou inspiraci na silvestrovské pohoštění, u nás rozhodně nebude chybět obložené prkénko, ze kterého si každý může uzobnout, na co má právě chuť. A taky určitě tyhle kořeněné pečené oříšky, na které najdete recept níž. Tak si je třeba taky udělejte, použít můžete vlastně jakékoliv, které máte rádi, a do toho nového roku vám přeju jen to nej! 

Tento příspěvek vznikl díky milé spolupráci s Bonami, kde najdete spoustu nádob a doplňků na servírování, jako třeba ty, které jsem použila já.

1 dávka

• hrst kešu ořechů
• 2 lžíce dýňových semínek
• 2 lžíce mandlí
• 2 lžíce vlašských ořechů
• 1 lžička černého sezamu
• 1/2 lžičky uzené papriky
• 1/2 lžičky mletého římského kmínu
• 1 lžíce oleje
• 1 lžíce balzamikového octa
• špetka soli
• 1 lžička medu

1. Na pekáč vyložený pečícím papírem nasypu všechny ořechy a semínka.
2. Směs potom posypu uzenou paprikou, římským kmínem, zakápnu olejem a balzamikovým octem.
3. Nakonec přidám trochu soli a nakapu med.
4. Pomocí lžíce všechno promíchám dohromady, aby se chutě propojily.
5. Oříšky peču v troubě předehřáté na 160°C asi 15 minut, potom je nechám vychladnout a přesunu do misky.