Ledový kurkumový čaj s pomerančem

Taky už jsou na vás ty vedra trochu moc? Já jako typický člověk mírného pásu, kterému vyhovuje maximálně 25 stupňů, už jsem z toho vyšťavená a to tady ještě ani není ten pravý letní čas. V horku je potřeba pravidelně doplňovat tekutiny a proč ne taky trochu nápaditě? Můj tip je ledový čaj s kurkumou a pomerančovou šťávou, kterého doporučuju udělat rovnou větší množství a pak už jen dolívat a dolívat a dolívat...

1 dávka/4 sklenice

• lžička mleté kurkumy
• 1/4 lžičky mleté skořice
• 3/4 litru vody
• cukr/med podle chuti
• 1/4 litru čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
• led

1. Do čajové konvice nasypu kurkumu a skořici, podle chuti je možné přidat i trochu cukru nebo medu, ale není to nutné.
2. Koření zaliju vroucí vodou a ještě šlehací metlou prošlehám. Hotový čaj nechám vychladnout a buď ho nechám tak, jak je, nebo ho ještě přeliju přes jemné sítko, abych částečně odstranila  koření.
3. Mezitím si vymačkám pomerančovou šťávu nebo použiju už vymačkanou a přiliju ji ke studenému čaji.
4. Hotový čaj nechám vychladit v lednici a před podáváním do něj přidám ještě hodně ledu.